อาหารเสริมลดน้ำหนัก แบ่งเป็นกลุ่มใหญ่ 4 ประเภทคือ กลุ่มที่ช่วยลดการดูดซึมไขมัน
กลุ่มที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน
กลุ่มที่ช่วยดึงแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตมาเป็นพลังงานและกลุ่มอาหารไขมันต่ำ
กลุ่มอาหารเสริมที่ลดการดูดซึมไขมัน
มักมีส่วนประกอบของสารที่ช่วยให้ไขมันที่เรารับประทานทานเข้าไปไม่ถูกดูดซึม
โดยจะไปดักจับไขมันและขับถ่ายออกมา
ดังนั้นกินอาหารที่มีไขมันสูงเท่าไรก็ขับออกมาหมดก็เลยช่วยลดความอ้วน
การรับประทานอาหารเสริมลดน้ำหนักกลุ่มนี้ต้องระวัง ภาวะแร่ธาตุในร่างกายไม่สมดุลเพราะสารอาหารบางอย่างในร่างกายก็ต้องการไขมันมาช่วยดูดซึมนั่นเอง
กลุ่มอาหารเสริมที่ช่วยนำแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่งทานเข้าไปเปลี่ยนเป็นพลังงาน
แทนที่จะเป็นไขมัน อาหารเสริมลดน้ำหนักส่วนนี้
ถือว่าเป็นวิธีการลดความอ้วนที่ปลอดภัยวิธีหนึ่ง
ยิ่งออกกำลังกายประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมันเป็นพลังงานจะยิ่งเพิ่มเป็นเท่าตัว
ทำให้ร่างกายมีเรี่ยวมีแรงมากขึ้น เพราะร่างกายมีพลังงานมาใช้เพียงพอ
อาหารเสริมกลุ่มนี้มักผลิตจากสารสกัดจากผลส้มแขก
กลุ่มอาหารเสริมไขมันต่ำ อาหารเสริมชนิดนี้ส่วนใหญ่มักจะแนะนำให้รับประทานแทนอาหารบางมื้อโดยอ้างว่าอาหารเสริมชนิดนี้ได้คิดสูตรที่มีสารอาหารเพียงพอ
ไขมันต่ำเหมาะแก่การลดน้ำหนัก แต่สิ่งที่ควรระวังคือ
อาหารเสริมสูตรต่างๆนี้อาจไม่เพียงพอหรือเหมาะสมก็ความต้องการของร่างกายของเราอย่างแท้จริง
เกิดผลเสียตามมาและไม่สามารถรับประทานได้นาน